Hava Durumu

Şifa deposu turşuyu eksik etmeyin !..

Beslenme uzmanları her gün turşu yemenin birçok hastalığa karşı faydalı olduğunu söylüyor. Peki gerçekten öyle mi ?

Haber Giriş Tarihi: 25.01.2023 15:19
Haber Güncellenme Tarihi: 25.01.2023 15:19
https://www.medyahabersitesi.com
Şifa deposu turşuyu eksik etmeyin !..

Türk mutfağının vazgeçilmezi turşu !

Lahana, salatalık, domates, biber, patlıcan, fasülye, karnıbahar gibi turşu çeşitleri özellikle Türk mutfaklarının vazgeçilmezi olarak yerini alıyor. 

Turşu; soğuk algınlığı, bağışıklık sistemi, kan şekerinin yükselmesi gibi durumlarda faydalı oluyor. Metobolizmayı hızlandırıyor, kabızlığa karşı etkili oluyor. Bir araştırmaya göre de kanseri önleyici etkisi var. Ancak tüm bu etkilerin olması için doğal turşu, ev turşusu tüketilmesi öneriliyor. 

Çok tüketilirse zararlı !

Çok fazla tüketilen turşu mide içindeki asidin dengesizleşmesine yol açıyor. Asit artıkça ülser ve reflü gibi hastalıkların yaşanmasına da sebep olabiliyor.

Özellikle kış aylarında turşu tüketilmesi uzmanlarca öneriliyor. 

Ev Yapımı Turşu, Karışık Turşu

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.