Niğde'nin bir lezzeti daha tescillendi

Niğde Ticaret ve Sanayi Odası (NİTSO), Niğde Sarım Burma Tatlısı’na coğrafi işaret tescil belgesinin verildiği törene ev sahipliği yaptı.

Tören, Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Niğde Valisi Cahit Çelik, Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir ve NİTSO Başkanı Şevket Katırcıoğlu’nun katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinlikte, Niğde’ye özgü diğer coğrafi işaretli ürünler de tanıtıldı.

Niğde Sarım Burma Tatlısı’nın 1715 numaralı Mahreç İşareti Belgesi ile tescillenmesi, Niğde’nin coğrafi işaretli ürünlerinin sayısını 8’e ulaştırdı.

Önceden Obruk (Arısama) Halısı, Niğde Kalsiti, Niğde Kelle Söğüş, Niğde Tahinlisi, Bor Söğürmesi, Darboğaz Kirazı ve Niğde Tavası coğrafi işaret almış ürünler arasındayken, Niğde Köfteri ve Niğde Misket Elması için başvuru süreçlerinin sürdüğü bilgisi alındı.

TÜRKPATENT Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Sarım Burma Tatlısı ile Niğde’nin tescilli ürün sayısının 8’e ulaştığını belirtti ve bunun bireysel değil, bölgesel bir değer taşıdığını vurguladı. "Hedefimiz, bu ürünleri ulusal ve uluslararası düzeyde daha fazla tanınır kılmak" dedi. Durak, Türkiye’nin coğrafi işaret başvurularında dünya ikincisi olduğuna ve geçen yıl 10 binden fazla başvuruyla rekor kırıldığına dikkat çekti.