132 yıllık Helva Şenliği iki yıl aradan sonra yeniden yapıldı 

Mübadale ile Yeşilburç köyüne yerleşen köy sakinleri Yunanistan'da başlatılan geleneği uzun yıllardır köylerinde sürdürüyorlar. 

Yeşilburç Köyü Kadın Kooperatif alanında yapılan şenlik, 29 Mayıs Pazar günü saat 11.00'da başlayıp akşam saatlerine kadar devam etti.

Yeşilburç Köy Muhtarlığı ve Yeşilburç Dayanışma Derneği tarafından köylülerin katkıları ile yapılan helva şenliği, köy imamı tarafından okunan "Helva Duası" ile başladı. 

Niğde protokolünün yanı sıra il dışından da bir çok konuğun ağırlandığı şenlikte kazanlarla kaynatılan helvalar davetlilere ikram edildi.